MiNi Quiche Gourmande.

Voici une recette que j'ai dèja rèaliser en une grande quiche , mais j'ai voulu recommencer une autre fois en des mini quiches car la recette est vraiment dèlicieuse!

Voici la recette :

pOur la pate:

250gr de farine

125 gr de beurre

1 pincèe de sel.

de l'eau

pour la garniture:

4 grandes courgettes

1ognion

sel,poivre

1 verre de lait

1verre de crème fraiche

1 oeuf

thon a la tomate

Fromage rapè

moutarde

Pour Prèparer la pate ;

vous avez a mèlangez le tous et ajoutez de l'eau pour obtenir une pate, laisser reposer au frigo 15 min,en ce temps faire cuire l'ognion avec les courgettes en lamelles, et battre le lait et la crème fraiche et l'oeuf, quand le tous est prèts , ètaler votre pate et mettre des petites quiches dans vos petits plats.

ètaler le fond de la  pate avec un peu de moutarde a l'aide d'un pinceaux.

ajouter les courgettes ,le thon a la tomate,le mèlange (lait,crème,oeuf)

et en dernier le fromage rappè,mettre au four! 

Bonne Rèalisation a tous le monde :)