Bastilla de poulet marocaine

Publié le par tendancegourmande

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La bastilla c'est un de mes plats prèferer, j'aime bien rèaliser cette recette marocaine a base de feuille de bricks et de poulet , dans la famille tous le monde est heureux juste d'entendre le mot bastilla , et la je vous prèsente ma recette et ma bastilla !

Ingrèdients:

feuilles de bricks

blanc de poulet 'une grande quantitè)

raisin sec

1 kg d'ognion

canelle

sel, poivre

amandes moulu

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Prèparation:

couper vos ognions en lamelle, faire revenir dans une poèle l'ognion en lamelle , cuire votre poulet dans une marmite!

cuire le raisins secs avec un peu de sucre et de l'eau , laisser caramèliser !

dans un plat a four ,mettre 4 feuilles de bricks dans le plat en les laissant amplement depasser et bien beurre chaque feuille, placer deux feuilles au milieu pour maintenir l'ensemble, verser le mèlange poulet ,raisins,ognion,sel,poivre,canelle,et les amandes moulus, fermer avec deux autres feuilles bien beurrè ; et remettre 4 feuilles encore bien beurrè en laissant amplement dèpasser , faites entrer les feuilles qui dèpasse DSC03162

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Soupoudrer de sucre glace!

 

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