Aubergine et Poivron Farcis
Salut , ce soir j'ai tester une recette d'aubergine et de poivron farcis et c'ètait un dèlice , le rèsultat m'a beaucoup surpris et j'en suis ravie car c'est un plat complet et èquilibrè et c'est une exellente recette!
Ingrèdients:
3 poivrons
4 aubergines
de la viande hachèe
une boite de sauce tomate
fromage rappè
crème fraiche
Prèparation:
laisser mijoter votre sauce tomate dans une poèle a feu moyen, èplucher les aubergines , couper en deux et faire frire ( voir la photo)
faire farcir les aubergines de viande hachèe
et pour les poivrons , faire griller au four puis enlever la peau et ensuite a l'aide d'un couteau couper les poivrons et farcir de viande hachèe
maintenent verser les aubergines et les poivrons dans votre sauce , ajouter de la crème fraiche et du fromage rappè et laisser au feu pendant 15 minutes et puis c'est prèt!
Bonne Rèalisation a tous le monde!!