Pralin Au Noisettes

Publié le par tendancegourmande

DSC03012

Ingrèdients:

100gr de noisette

100 gr de sucre

Prèparation:

  1. Faites chauffer sur feu doux, dans une casserole à fond épais, les deux ingrédients en remuant régulièrement jusqu'à ce que le sucre fonde complètement et enrobe les noisettes. ( ca va être selon votre gout que vous voulez que ca soit un peu caramélisé, ou alors bien caramélisé comme pour moi)
  2. versez dans un plateau un peu huilé et laissez refroidir.
  3. Cassez grossièrement  puis  mixer finement le tout dans le bol du blinder.
  4. gardez la poudre obtenue dans une boite hermétique, que vous pouvez conserver pendant une semaine.DSC02995DSC02996DSC02999DSC02998.JPG

Commenter cet article