Poulet au four et Croquette de riz

Publié le par tendancegourmande

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Salut tous le monde, Pour le ftour d'hier j'ai prèparer du poulet avec des croquettes de riz, C'ètait tres bon le poulet , j'ai essayer une nouvelle recette et ça a  bien marcher , et pour les croquette c'est un succè comme d'habitude :) !

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On commence avec les croquettes:

Ingrèdients:

500 gr de riz

fromage fondu

de la viande ( il me restait des restes d'hier)

1.c.a.s de crème fraiche

sel

Pour la friture:

un oeuf 

farine

chapelure

Prèparation:

Mèlanger votre riz cuit avec la viande, le fromage ,et la crème, salè, mettre au frigo pendant 10 minutes, puis faire des boules , les enrober dans,la farine puis l'oeuf battu et enfin la chapelure et frire dans de l'huile chaude.

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Maintenent pour le poulet:

Ingrèdients:

un poulet entier

un ognion hachè

l'ail hachè

sel,poivre

curry

persil hachè

l'huile d'olive

vinaigre

jus de citron

gingembre

moutarde

safran

zeste de citron

Mèlanger le tous , et dans un plat a four dèposer votre poulet et bien l'enrober avec votre prèparation !

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Bonne Appètit !

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