Mousse au chocolat

Publié le par tendancegourmande

ètant une grande fan du chocolat,j'adore cuisiner avec ,mais cette mousse et un vèritable dèlice qui me rend folle de joie!

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Ingrèdients:

200g de chocolat noir

3oeufs

50 g de beurre

15cl de crème fraiche

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Prèparation:

porter a èbullition la crème fraiche,puis ajouter le chocolat concassè jusqu'a ce qu'il fonde et ajouter le beurre et laisser a part,Sèparer les jaunes d'oeufs des blanc et ajouter les jaunes a la prèparation prècedente,battre les blancs en neige ferme et les incorporer dèlicatement a la prèparation, verser la mousse dans des coupes individuelle ou des ramequins et laisser froidir au frigo pendant 3 heures!IMG 1149

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C'est Bon ....Tres Bon :)

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yamina 01/08/2012 12:08

Salam!je te félicite pour ces recettes et je suis un fan de chocolat!donc merci pour ce partage ;)saha ramdanek et saha ftorek ;)

tendancegourmande 02/08/2012 12:14



Merci pour le commentaire ,et pour la mousse tu devrais essayer , elle est dèlicieuse , Bonne rèalisation ! et saha ramdanek a toi aussi !