Bourek Avec La Pate

Publié le par tendancegourmande

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Ce bourek a la pate , on adore car c'est une recette de notre grand mère donc depuis toujours on le mange ,cette fois-ci j'ai voulu tester la recette DSC02807

Ingrèdients:

500 gr de farine

1 oeuf

de l'eau 

sel

et pour la garniture:

viande hachè

ognion

2 oeufs crus

persil hachè

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Pour la pate:

Mèlanger tous les ingrèdients pour obtenir une pate souple,laisser reposer 30minute,

prèparer votre garniture ;

cuire l'ognion avec la viande hachè, une fois la viande cuite ajoutez les oeufs rappè et le persil!

ètaler votre pate tres tres fine a l'aide de la machine de pate

coupez en carrès , garnir de viande , fermer votre bourek dèlicatemet et frire dans l'huile chaude .DSC02810

 

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